WEISSE AUSROLLSCHOKOLADE

EIMER À 1 KG, HOHER KAKAOBUTTERANTEIL

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Geschmack
Gebinde
Artikel Nr.: 4209
WEISSE AUSROLLSCHOKOLADE
EIMER À 1 KG, HOHER KAKAOBUTTERANTEIL

Ihre Vorteile:

> Original Farbe der Dunklen oder Weißen Schokolade
> Geschmack und Geruch von original Schokolade
> Hoher Kakaobutter-Anteil für höchste Anforderungen
> Auch für große Flächen und schwierige Formen
> Extrem dünn ausrollbar
> Unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Kühlung
> Auch bei Sahne, Quark und Früchten verwendbar


Varianten

Weiße oder dunkle Schokolade im Eimer à 1 kg oder 4 kg

AUSROLLSCHOKOLADE MIT HOHEM KAKAOBUTTERANTEIL:

Durch ihren hohen Kakaobutter-Anteil erfüllt diese Ausrollschokolade höchste Anforderungen. Sie hat nicht nur die appetitlichen Originalfarben von Schokolade, sondern auch den verführerischen Geschmack und Geruch von Weißer, Dunkler oder Vollmilchschokolade. Auch bei großen Flächen und schwierigen Formen zeigt sie große Elastizität. Sie lässt sich extrem dünn ausrollen und sehr gut verarbeiten. Der hohe Anteil an Kakaobutter in der Ausrollschokolade macht sie besonders unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Kühlung. So kann sie auch als Überzug bei stark gekühlten Torten mit lockeren Kremes, Früchten und Sahne verwendet werden. Der Wechsel aus der Tiefkühlung an feuchtwarme Luft ist kein Problem. Die Sorten sind im Eimer à 1 kg oder 4 kg lieferbar.
Wärmefest

Wärmefest

Feuchtigkeitsfest

Feuchtigkeitsfest

Elastisch

Elastisch

Mit Kakaobutter

Mit Kakaobutter