Sommerliche Hochzeitstorten
Die Sandwich Hochzeitstorte
Eine Festliche Torte der ganz Anderen Art. Sie ist aufgebaut mit unserer Frischblumen Etagere FRESH COMFORT 4. Die einzelnen Torten sind aus Sandwich Brot, Frischkäse und leckerer Fleischwurst gemacht. Das Frischblumen Stockwerk mit Nassschaum ist bestückt mit essbaren Blumen und Kräutern. Sogar die Baumrinden Basistorte ist essbar.
SANDWICH TORTE EINSETZEN
Unsere Tortenringe aus Edelstahl passen im Durchmesser genau zu den ETAGEREN MIT SYSTEM. Für wirkungsvolle eingesetzte Torten sind sie in Höhen bis 16 cm verfügbar.
AUSFÜHRLICHER PROFITIPP
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Praktische Helfer
LANGER MITTELLOCH AUSSTECHER
KARTON TORTENSCHEIBEN MIT MITTELLOCH
Mit unserem besonders langen Mittelloch Ausstecher und den passenden Karton Tortenscheiben mit Mittelloch lassen sich die eingesetzten Torten leicht in die ETAGEREN MIT SYSTEM einbauen.
Verwendete Tortenringe und Etagere
Die hier verwendete Frischblumen-Etagere FRESH COMFORT 4 haben wir mit 2 kurzen Mittelsäulen erweitert. So haben die große und die mittlere Sandwichtorte anstatt 82 mm eine Stockwerkhöhe von 137 mm zur Verfügung.
Mittelsäulen Erweiterung
Mit der MITTELSÄULE KURZ können Sie die verfügbare Stockwerkhöhe der Etagere FRESH COMFORT 4 von 8,2 cm auf 13,7 cm erweitern.
UNSER TIPP:
Den Brautpaar Aufsteller ausstechen
A.
Das Ausrollmarzipan für das Brautpaar mit Härter mischen und ausrollen.
B.
Den Sockel des Aufstellers ausstechen.
C.
Eine passende Vertiefung zum Befestigen des Brautpaares eindrücken.
D.
Ein Stück aufgelegte Frischhaltefolie erleichtert das saubere Ausstechen und das Abnehmen des Ausstechers
E.
Die Frischhaltefolie und das Ausrollmarzipan rundum vorsichtig entfernen. Nach der Trocknung etwas Zuckercreme in die Vertiefung des Sockels geben und das Brautpaar befestigen.
Diese Produkte haben wir verwendet:
UNSER TIPP:Die Sandwich Hochzeitstorte aufbauen
A.
Auf die große Bodenplatte kommt zuerst die „BAUMRINDE“ Basistorte.
B.
Darauf den Frischblumenteller montieren und den satt getränkten Nassschaumring einlegen.
C.
Mit essbaren Kräutern und Blumen dekorieren.
D.
Mit einer kurzen und einer medium Mittelsäule kombiniert befestigen wir den Teller mit 26 cm und die große Sandwichtorte. Zur Dekoration verwenden wir Rübchen, Cocktailtomaten, Mini Paprika und Petersilie.
E.
Ebenfalls mit einer kurzen und einer medium Mittelsäule befestigen wir den Teller mit 20 cm und die mittlere Sandwichtorte. Zur Dekoration verwenden wir Mini Paprika, Peperoni, Cocktailtomaten und Petersilie.
F.
Obenauf setzen wir die kleine Sandwichtorte mit ihrem 16 cm Tortenteller. Die Torte wird mit Rübchen, Cocktailtomaten, Paprika, Gurkenscheibe, Petersilie und dem Brautpaar Aufsteller dekoriert.
TORTE ANSCHNEIDEN
A - Das Sandwich Tortenstück mit einem kräftigen scharfen Messer aus dem warmen Wasserbad abschneiden.
B - Das abgeschnittene Sandwich Tortenstück vorsichtig herausheben.
C - Auf einem passenden Teller ablegen. Mit ein paar Tomaten, Petersilie, Kresse und einer essbaren Blüte garnieren.
Viele mögliche Stockwerkhöhen durch Mittelsäulen
Der Schlüssel zur Etagere in verschiedenen Höhen sind die Mittelsäulen in KURZ, MEDIUM und LANG. Damit haben Sie immer den passenden Tortenständer für besonders niedrige oder für modisch hohe und schlanke Torten.
Viele weitere Inspirationen in unserem aktuellen Gesamtkatalog “ETAGEREN & DEKOR”
Handlich, übersichtlich, kompakt und praktisch ist unser aktueller Gesamtkatalog ETAGEREN & DEKOR. Auf über 500 Seiten können Sie durch unser gesamtes Sortiment blättern. In den beiden großen Kapiteln ETAGEREN MIT SYSTEM und DEKOR können Sie schnell und einfach aus unseren rund 2.500 Produkten auswählen und bestellen.
